01 февраля 2024
30 и 31 января первоклассники вновь побывали в СКФУ. Для ребят подготовили обширную образовательную и развлекательную программы на базе факультета пищевой инженерии и биотехнологий имени академика А.Г. Храмцова.
Ребята посетили гастрономический квест, где каждый должен был разгадать вопросы по теме питания и здоровья. Мастер-класс «Химия пищи и дизайн вкуса» запомнился ученикам исследованием сенсорных способностей (вкус, цвет, запах), а также дегустацией апельсиновых соков разных производителей.
Одним из самых увлекательных стал мастер-класс по изучению и приготовлению изделий из изомальта – уникального вида сахара. После ребята занялись изучением и заливкой карамельных фигур вместе с сотрудниками вуза и студентами.
«Первоклассники вернулись в гимназию с новыми знаниями и отличным настроением! А так же с приятными подарками, в том числе с леденцами из изомальтоза, которые сделали на мастер-классе!», — рассказывают классные руководители.
Ребята посетили гастрономический квест, где каждый должен был разгадать вопросы по теме питания и здоровья. Мастер-класс «Химия пищи и дизайн вкуса» запомнился ученикам исследованием сенсорных способностей (вкус, цвет, запах), а также дегустацией апельсиновых соков разных производителей.
Одним из самых увлекательных стал мастер-класс по изучению и приготовлению изделий из изомальта – уникального вида сахара. После ребята занялись изучением и заливкой карамельных фигур вместе с сотрудниками вуза и студентами.
«Первоклассники вернулись в гимназию с новыми знаниями и отличным настроением! А так же с приятными подарками, в том числе с леденцами из изомальтоза, которые сделали на мастер-классе!», — рассказывают классные руководители.
Фотографии
